Kawa Passalacqua to kawa z Neaopu, która początkowo była wytwarzana przez niewielką, rodzinną palarnię, która z każdym rokiem swojej działalności konsekwentnie dążyła do ciągłego rozwoju. Dlatego też obecnie jest ona jedną z bardziej rozwiniętych firm, która nie tylko wykorzystuje w produkcji kawy najnowszy sprzęt, ale także, która to nadal kultywuje neapolitańskie tradycje parzenia kawy. Dzięki temu kawa Passalacqua wyróżnia się głębią smaku i aromatu, niezależnie od rodzaju wybranej przez nas mieszanki, którą można dopasować m.in. pod kątem jej intensywności. Warto pamiętać, że omawiana kawa powstaje ze starannie wyselekcjonowanych mieszanek ziaren.